التسليم الى المنتجين المميزين في جميع أنحاء العالم

نقوم بتوفير منتجاتنا من البيض الى تجار الجملة، المخابز، مصنعي المعجنات، المعكرونة والمايونيز وكذلك للشركات من قطاع الخدمات الغذائية Ho-Re-Ca وصناعة الأغذية في أراضي الدولة وفي الخارج.

Delivering to bakeries, pasta makers and food producers…

 

 

  • يستخدم منتجو المعكرونة والباستا منتجات البيض المجففة والسائلة في إنتاج العديد من أنواع المعكرونة والباستا. يُستخدم البيض الكامل من أجل تكثيف اللون وصفار البيض لتلوين منتجات المعكرونة. بالإضافة الى ذلك يُستخدم بياض البيض كرابط مرن خلال إنتاج المعكرونة. وقامت شركة Consuma بتطوير مسحوق البيض الكامل المخصب عن طريق إضافة صفار البيض خاصة لمنتجي المعكرونة والباستا.
  • مصنعو المايونيز والصلصات. لهذا القطاع نوفر صفار البيض السائل والمجفف. عند طلب بعض المنتجين نوفر مسحوق صفار البيض بإضافة الملح أو بنكهة المكون الآخر وفقاً لما يفضله العميل.
  • للمخابز والباتيسري (مخابز الحلويات) يتم توفير المنتجات التالية: البيض الكامل ومسحوق صفار البيض أو بياض البيض المنكهة بالملح أو السكر. ومن الجدير بالذكر أن بياض البيض مكون مناسب بسبب طبيعتها المشابهة للكريمة المخفوقة وقوامها المتماسك.
  • منتجو اللحم والسمك. يستخدم هؤلاء المنتجون بياض البيض المجفف بسبب سمته المميزة وهي احتباس الماء. يتمكن استخدام سمة بياض البيض المجففة أي احتباس الماء في تخفيض التكاليف بشكل ضخم.
arArabic