التكنولوجيا
We have large capacity production facilities that offer the highest standards required by the industry, and covered by European Community certificates that guarantee high level of service.
Modern technology…
مصنعنا لمعالجة البيض مجهزة بالآلات من شركة Sanovo Engeneering. تنتج شركة Consuma منتجات البيض السائلة والمجففة. في المصنع الذي يعمل فيه أكثر من 30 موظفاً تتم معالجة 600 ألف بيضة كل يوم. نحن شريك موثوق به في إنتاج المنتجات من البيض بطريقة آمنة، وظيفية وفعالة. التعاون مع عملائنا له أهمية كبيرة.
كافة الخطوات من عملية الإنتاج في مصنعنا لإنتاج مسحوق البيض أوتوماتيكية. يوفر خط الإنتاج مع التكنولوجيا الحديثة حلاً لصناعة معالجة البيض. هذه عملية الإنتاج تحتوي على الخطوات التالية:
- كسر البيض الطازج وفصل محتويات البيض
- الترشيح
- البسترة
- التبريد
- التجفيف
- تعبئة وتخزين المنتجات الجاهزة
يتم التحكم في كل مرحلة من مراحل الإنتاج ومراقبتها بعناية. غسل خط الإنتاج هو أيضاً أوتوماتيكي ويعمل وفقاً لنظام CIP (التنظيف في المكان) ويتم تخزين المنتج النهائي في المستودع. كل هذه الخصائص لعملية الإنتاج تجعل مصنعنا منافسًا في السوق في صناعة معالجة البيض.
معالجة المسحوق من البيض الكامل